撮影機材 RICOH GR Ⅱ
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呉に行ってくる用がありました。昼食はどこで食べようかといっても、さほど腹が減っていない昼時間をいつものように迎えています。
腹が減らないコツ。それを身につけたからです。
方法は、朝、ほとんどぬいているといっていいぐらい食べないことです。
そういいながら、昼は食べるのですが、量が減るということです。
バイクで、暑い中を走っていると。呉本通りでは大勢の人が冷麺の店の前にならんでいました。
アーケードの下とはいえ、この暑さはきついでしょうね。
それを見て、思い出したのです。山乃家にうどんを買いに行ったときに、冷麺始めましたと書いてあったことを。
そちらに行ってみよう。
山乃家も人気店なので店内の席はほぼ満席に近かったですが、カウンター席に二席空きがあったので
いつも一人で食べに行く僕は簡単に座ることができました。
冷麺を注文して待っている間に、メニューをみているといろいろあるもんですね。
うどん屋さんと思い込んでいるものですから、ほかに考えてもみなかったのです。
玉子丼とかかき揚げ丼。その単品もあるし、ミニうどんがついたセットもあるみたいですよ。
山乃家定食といえば、うどんなしの日替わりのおかずで定食になっていました。
コロッケとかひじきとかがおかずです。
それにしても回転がよくて、お客さんどうしが席をゆずりあったり、店の人が出来上がったうどんを運ぶときに
どちらが先でしたかと聞いても向こうが先よと店全体が庶民的なのです。
同じ店に集まった仲間のような雰囲気の中で、冷麺が運ばれてきました。
呉冷麺とかそういう呉の名前の売りはありません。
ただ、山乃家の味はどんな味になるんだという興味です。
もともとうどんのだしがおいしい店です。
隣の人が食べていた中華そばもとてもおいしそうでした。
うどんだしに中華麺をいれたものではありません。普通に広島の中華そばという感じの醤油豚骨風のスープの色でした。
一度これも試してみたいものです。
夏はこれですね。
食べる量が減ると、選ぶメニューが増えますね。
何を選んでも単品で間に合いますからね。
前は、セットにして腹が満足するかという組み合わせの中で選んでいたようなものです。
今は、単品かハーフでもあるといいなぁと思うぐらいです。
酸味がさほど強くない冷麺は、麺の柔らかさ食感がよかったですよ。
ピリッとからしをきかせておいしくいただきました。
店内で食べるのは、店の雰囲気ごとおいしさになりますね。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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