大隅の野菜提供・情報発信
おおすみ美食市場オープン
大隅でつくられた新鮮な野菜などで大隅の魅力を発信するアンテナショップが、鹿児島市の松原町にオープンした。大隅出身としては興味をそそる。
鹿児島市の松原町にオープンした民間で運営する「おおすみ美食市場」は、旬を迎えている落花生や里芋のほか、新鮮な野菜や加工品などおよそ30種類の商品が販売されているという。
又、レストランも併設しているというから一度覗いてみたい。バイキング形式で、大隅の食材を使ったおよそ30種類の料理のほか、野菜や果物を使ったスムージーなどが提供されているそうだ。
この市場は、鹿屋の乾燥野菜等を製造販売している知り合いの社長が代表を務めているので、近々訪問してみたい。
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