沼津市 『ラーメン 東海道』

次郎長さんのブログに、興味を惹かれて、沼津の『ラーメン　東海道』へ行ってきました
興味を惹かれたのは、『チャッチャ系』
少し前に、コッテリ系の代名詞として存在していたチャッチャ系ですが、最近は、あまり見なくなりました
静岡県民には、チャッチャ系は、不向きだったかな・・・
久しぶりに、チャッチャ系ラーメンが食べられると、胸躍らせて、店に着くと、店の風貌からは、この店でチャッチャ系が食べれるようには見えないなぁ
次郎長さんの冒険心を、リスペクト
目的の「東海道ラーメン」６００円を食べました
これはっまさに、チャッチャ系
スープの表面に背脂がタップリっ
見た目は、コッテリしているけど、味は、そこまで脂ぎってませんでした
背脂の旨味の甘さが、ラーメンに良いアクセントになっていました

久しぶりのチャッチャ系を堪能させていただきました