松坂屋 函館 『麺厨房 あじさい』

松坂屋で、やっている催事『秋の大北海道展』に行ってきました
本日の目的は、茶屋として出店の『麺厨房　あじさい』
函館の有名なラーメン店らしいです
静岡初登場というのは、大きな魅力です
最近は、茶屋の出店が、松坂屋も伊勢丹も、マンネリ化していたので、初登場のお店は、嬉しいです

雨だったんで、ちょっと、高いけど、エキパを利用しようと、入口から地下へ行くと、エキパが混んでいる・・
エキパのおじちゃんと話したら、
「雨だし、松坂屋で北海道展やっているから、混んでる」との事
平日の昼間に、いくら松坂屋の北海道展でも、こんなに混むのかな？
と思いながら、
松坂屋の８階名前だけは、「大」と付く大催事場に行くと・・・、
エキパのおじちゃんの話は、本当でした　
メチャメチャ、混んでます～
エキパの駐車料金の事もあるので、他の魅力的な商品に、目もくれずに、茶屋に突撃
まだ、昼前の１１時半頃でしたが、茶屋も混んでいました
しかも、おばちゃんだらけ～～～
しかも、小ちゃいテーブル席に、相席
ラーメンが売りの茶屋で、カウンター席が無いのは、なぜだっ

とりあえずメインの「塩ラーメン」６８０円を食べました
催事の茶屋としては、６８０円という値段設定は、良心的です
昆布ベースで、豚骨、鶏ガラをダシに使ったスープは、とても、アッサリしています
最近、流行している塩ラーメンとは違い、オーソドックスな塩ラーメンです
大きなチャーシューが３枚入っていて、美味しかったです
この味だったら、おばちゃんたちにも、好評だったんじゃないかな
おいら的には、もう少し、サプライズが欲しかったかな

その、サプライズが期待できそうな「背脂ラーメン」８５０円があり、連続して食べる予定でしたが、あまりの混雑ぶりに、辞めました
茶屋を出ると、昼１２時になった事もあって、外には行列ができていました
背脂ラーメンは、次回、必ず、食べます

でも、松坂屋って、なんで店内が、あんなに暑いんだろう・・
お客さんの熱気？暖房？換気が悪い？？
ラーメン食べるのに、あの暑さは、何とかして欲しいです