まだ、新しいラーメン屋の『全快屋』。村松のTSUTAYAのちょい斜め向かいにあります。店主がバイクのレーサーらしく、店内には、黄色いバイクが飾ってあります
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店名も、そこから来てるのでしょう。
前に、ネットで村松のTSUTAYAの近くに『家系』の店ができたらしいとの情報がありましたが、店は、ここでしょう
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でも、『家系』では、ないみたいです
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今日は、『味玉ラーメン』を注文しました。いつもは、『ラーメン』と『チャーシュー丼』が多いです。一応、ダイエット中ですので・・、少なめに・・
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『全快屋』は、カウンターに座ると、前に、『チャーシューのしっぽ』というものがあります。これは、チャーシューの角?を切ったもので、無料なんです。だから、ラーメンでも、チャーシュー麺みたいに食べれます。でも、『チャーシューのしっぽ』とラーメンのチャーシューは、少し違いがあります。やはり、ラーメンに入っているチャーシューの方がうまいです
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写真でわかるように、ラーメンでも、結構、大きなチャーシューが入っています
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少し、炙った感じもします。汁は、結構、しょっぱいです。豚骨醤油ですが、ここのラーメンは、醤油豚骨という感じです
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独特の味ですが、濃いですので、アッサリ好きには、不向きです
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まだ、店も新しいですし、店主も、とても好感の持てる人なので、頑張って欲しいです