slowly ”kitchen”

少人数制のお料理教室です。
お料理の基本からおもてなしにぴったりなメニューまで旬の食材を使ってご紹介しています。

寒~い日のスイーツ

2009年01月05日 | 手作りスイーツ
空気が冷たい日が続きますね。 我が家のお兄ちゃんは根っからの和党です。 彼の強いリクエストで作った白玉ぜんざい。 小豆の匂いがしてくるころから、”まだ?””もうできた??” とキッチンをうろうろ・・。 せっかくだから、和のカフェに来たような雰囲気で盛りつけました。 甘~いぜんざいに塩昆布あうんですよね~ 5日から仕事始めのところも多いのでは? 勤めていた会社は櫛田神社のすぐ近くだったので、仕事 . . . 本文を読む