昨日の夕食は主役に欠けた食卓で…。
たまたま食事時にご近所の方が「沢山頂いたから」と柿を届けてくださり、
「あら、お食事中にお邪魔してごめんなさい。ところで今日のおかずは何なの？」なんて、
ついでに聞かれてしまったけど 「あ、和食です」。
慌てて「南瓜を煮たんですよ」と言い添えたら、夫も奥から「そんなもんですよ」なんて。
そんな
昨日の夕食
南瓜の含め煮
この惣菜は、南瓜自体が美味しいかどうかで決まるような…。
私の知人に、南瓜一つを買うために片道小一時間かけて、尚かつ電車賃も千円以上費やして、
わざわざ遠いデパートの野菜売り場に行っていらっしゃる方がいます。
昨日の南瓜はデパートに寄った際、ついでに買ったものですが夫も賞賛するほど美味しいものでした。
なるほど…。
真似は出来ませんが、納得は出来るような…。
本鰆（さわら）の酒粕焼き （魚久）
すだち釜・もってのほか（食用菊）の甘酢あえ・白ごま
猫の額より狭い庭に細いすだちの木が植わっていますが、
去年はたわわに実ったものの、今年は数えるほどで、どうも不作です。
下仁田葱とベーコン炒め
葱とベーコンと薄切りのにんにくを炒めて塩糀で味付けました。
一昨日買った、大きくて瑞々しくて立派な下仁田葱は一袋に3本入っていました。
1本は厚揚げと炒め、2本目は竜田揚げを下さったご近所の奥さんに差し上げて、
残った3本目を昨日使いました。 さすが！下仁田葱、美味しかったです 
焼き穴子と胡瓜の三杯酢
塩もみした薄切り胡瓜と焼いたきざみ穴子を三杯酢で。
天盛りはきざみ海苔とわさびです。
月見とろろ
（長芋・うずら卵・青海苔）
べったら漬けと鮪の角煮（佃煮）
べったら漬けは切っている端から、1枚、2枚と口に入れてしまいます。
すこ～し、甘くて…、美味しいです
