ビールを飲むぞ

酒の感想ばかり

蘭麦

2012-08-18 13:54:22 | ビール以外

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甘みがあり、ウェッティな味。

口に含んだときの風味が日本のものと違うのは、麦の産地が違うからだろうか。

日本の一般的なビール、そしてどこどこの高級麦芽を使用した。という地ビールなど、味の濃さは違うと思うが、やはり日本らしい。しかし外国産となると全く風味が違う。不思議なものだ。

井原市のディオで購入。岡山県倉敷市の大黒天物産がオランダから輸入(引取先は赤磐市)

いろんな売り方があるものだ。


独歩ビール「10thアニバーサリービール」

2012-08-10 21:33:20 | ビール

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イオン倉敷で購入。

注ぐと少しだけ濃い目の茶色。酵母が入っているようで少し濁っている。そして湿っぽい香りがする。

味は、スパイシーさや渋みはほとんどない。ジューシーさがあり、昔のアサヒビールのようなリンゴジュース様の風味。苦味は少し。もう少し香ばしくフレッシュな味を想像したが、ウェッティでフルーティー(ジュース)風の味だった。

ザーツホップを使用しているそうだ。


ロングボードアイランドラガー

2012-08-05 18:24:03 | ビール

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イオン倉敷で購入

アメリカと言ってもハワイ産。いろは淡色。無ろ過と言ってもそれほどは濁っていない。
これはいろんな味を味わえる。口に含むと一瞬白ビール風の味があり、そのあとホップの爽やかさ、そのあとに渋味。それらが短い間でやって来る。
全体的にはホップのフレッシュさが前面に出る印象だ。


アンカースチームビール

2012-08-05 14:44:33 | ビール

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イオン倉敷で購入。

以前にアンカーリバティエールを飲んだことがあるが、こちらはオリジナルとなる。

スチームのように泡が湧き出てくることから、この名前が付いたという。

色は濃い褐色。濃い味でドライさはなく、華やかさも無い。飲んだ後に渋味が残る。全体的にはスパイシーさが目立つ味、刺激感はあるように感じる。飲めば飲むほど麦芽の甘味とやや苦味を感じることができる。ポテトサラダとよく合う。