獺祭純米大吟醸磨き三割九分

親戚からお土産でいただいた。

今話題の、現在最も人気のある日本酒。山口の地酒で入手困難とされる。

お店でも高すぎたり、売り切れがほとんどで、今まで飲んだことがない。

香りが既にしてフルーティー。

飲むとフルーティー、そして薄くなくしっかりと味がある印象。

日本酒っぽい濃さというよりは、苦味、辛味がフルーティーさにかぶさりそれとは別に、濃厚な何かが確かにある。

そのため、苦味がともすればエグ味になりかねないところを、重厚な香りに完成させている。

これぞ純米大吟醸だ。

うますぎて飲み過ぎてしまいそうだ。

悦凱陣オオセト無濾過生と比べると、

こちらは酸味があり、そのためか比較的高音。しかし、濃厚度合でいうと意外と同じくらいの濃さ、重さがある。凱陣の方はなんだろうか？米の風味は強い（あとヨード感？）