クラフトスタイルの第2弾。「アンバーラガータイプ」と同時期。
ホップの華やかな香りと、冴えわたる苦み・飲みごたえを実現、とある。
色は普通のラガーに近い、しいて言えばやや濃いか。
香りは確かにスパイシーでIPAっぽいホップの醤油らしい風味。
味はまさにIPA。IPAらしいパンチのある濃さや刺激感はそこまで無いので、軽快に味わえる。
本当のIPAほどくどさが無いので飲みやすい。
これはしばらく飲みたいものだ。
マルヨシセンターで購入。
銀河高原ビールでも、このヴァイツェンボックは初めて見る。
ボックというと濃いめのイメージだが、そこまで濃くはない。
ただ、ベルギーの白ビールのような淡色ではなく、ドイツのヴァイツェンにあるような、濃いめの琥珀色。
そして濁っている。
香りはヴァイツェンらしくバナナのような芳香ではあるが、そこに甘めのカラメル風の香りの同居している。
飲む。これは濃厚でうまい。カラメル風、つまり焦げっぽさがあるかと思ったが、ほぼ無い。
むしろ濃いめのヴァイツェンといったところ。最近の薄めのオレンジピールを加えるような白ビールとは違う。
オレンジ寄りのバナナ風味で、少しスパイシーさも感じられる。後味には酸味が残る。
これはなかなかいい。