ビールを飲むぞ

酒の感想ばかり

サッポロ蔵出し生ビール

2013-02-01 20:49:56 | ビール

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復活総選挙で消費者にアンケートをとって復活したようだ。
こんな選挙をしていたことすら知らなかったし、過去のどんな銘柄のビールを復活させたのかもわからない。
味は比較的低音の味。サッポロ風のクリーミーというかふっくらした味ではない。それほど全方向に向かうと言う派手な味ではなく、冷静沈着な味わい。
華やかさはなく、渋みも苦味もあまりない。その中でスパイシーさは比較的ある方だ。飲み込んだあとからモルティさが出てくる。
塩分のあるものを食べながら一緒に飲んでいると、チョコウェハースのような風味がある。軽快な香ばしさがある。