★大根の純白手中に面取りす 正子
調理する前の純白の大根、新鮮でみずみずしい旬の冬野菜を手に、季節の喜びを感じます。丁寧に面取りされた大根は、より仕上がりもよく、美味しさも引き立ちます。お料理上手な正子先生の、細やかなお心配りも感じられます。(藤田洋子)
○今日の俳句
南天の実と実の触れていて眩し/藤田洋子
南天の赤い実がびっしりと付き、実と実が触れ、互いに輝きあうようだ。（高橋正子）
◇生活する花たち「山茶花・木瓜・栴檀の実」（横浜日吉本町)
調理する前の純白の大根、新鮮でみずみずしい旬の冬野菜を手に、季節の喜びを感じます。丁寧に面取りされた大根は、より仕上がりもよく、美味しさも引き立ちます。お料理上手な正子先生の、細やかなお心配りも感じられます。(藤田洋子)
○今日の俳句
南天の実と実の触れていて眩し/藤田洋子
南天の赤い実がびっしりと付き、実と実が触れ、互いに輝きあうようだ。（高橋正子）
◇生活する花たち「山茶花・木瓜・栴檀の実」（横浜日吉本町)
★大根の純白手中に面取りす 正子
調理する前の純白の大根、新鮮でみずみずしい旬の冬野菜を手に、季節の喜びを感じます。丁寧に面取りされた大根は、より仕上がりもよく、美味しさも引き立ちます。お料理上手な正子先生の、細やかなお心配りも感じられます。