３月１９日（火）

曇り

芋の芽の生きいきと出し台所　　　正子

パンジーに老い好める花のいろ　　正子

一本ずつ売らる山独活一本買う　　正子

【生成AI】山独活（やまうど）は、春の旬の山菜で、特に日本では人気があります。一本ずつ売られている山独活を一本買うというのは、その新鮮さと質を選ぶ楽しみがあるということですね。山独活は、独特の香りと苦味が特徴で、天ぷらや和え物、おひたしなど様々な料理に利用されます。

●午後ハート内科へ。心臓エコー検査。帰りは歩く。災害に備えてということで、予備の薬を一か月分処方される。