すき焼き

最近、料理の写真は、専らfacebookに掲載していたので、
こちらでは久々となる。

以前購入したすき焼き鍋が２６cmと大きく、独りではなかなか
食べきれない量となるため、先日２０cmの物を買い足した。

それを試してみたくて、今日はすき焼きに。

肉もちょっと贅沢して、国産の良い肉を買ってきた。

量的にも丁度良く、これなら頻繁にできそうな感じ。