フライパン

このところ、半年くらいのサイクルでフライパンを買い換えている。
なかなか、お気に入りに出会えない。

数年前に使っていた、イトーヨーカドーで買った安物フライパンが
一番良かったようにも思えてきた。

直近まで使っていたティファールのフライパンも悪くはなかったのだが、
縁の部分がテフロン加工されていないため、中華麺などがひっつくことが
あった。些細なことだが、これが結構ストレスに感じていた。

そこで、ティファールの倍以上の値段はするが、このフライパンを購入。
日本製である。　中尾アルミ。

やや重たい。　いや、結構重たいかも。
これまで使ってきたフライパンの中では、最も重たいように思う。

ただ、クオリティは高い。　重さはすぐになれるだろう。

メイン使いのフライパンに定着してくれると良いのだが。