鶏と野菜のシンプル蒸し焼き

昨日購入した　ストウブ　を早速使ってみた。
これの持ち味としてはやはり、シンプルな蒸し焼きだろう。

鶏肉と、あり合わせの野菜を適当に入れて、味付けは塩・胡椒、
そして白ワインを少々。

約８分蒸し焼きにして完成。

皿に盛り、オリーブオイルをまわしかけていただく。

ほとんど、素材に頼った料理。　まずくなるわけないが、旨い。

版画

版画を始めることになった。　あるご縁がきっかけで、版画の
作家さんから教えて頂けることになった。

版画の中でも、「小口版画」と言って、木の切り口に、先の
細い道具で引っ掻くようにして削っていく。　実に細かな作業
であり、忍耐力が試される。

まだ始めたばかり。　処女作に何を彫ろうかと考えた結果、
城を彫ってみることにした。　次会は試し刷りまで行うとの
こと。　楽しみである。