オクラ

オクラ=【Abelmoschus esculentus】


アオイ科トロロアオイ属

生活型：多年草

アフリカの東北部が原産です。
エジプトでは
紀元前２００年ごろにはすでに栽培が始まっていたといいます。
わが国へは江戸時代の終わりに渡来しました。
本格的に普及したのは
昭和４０年ごろです。
７月から１０月ごろまで
淡い黄色の花を咲かせます。
花の基部はワインレッドです。
花の写真は
こちら。
開花後、５～６日の若い莢果を食用にします。
サラダや和え物、天ぷら、煮物、スープなどに利用されます。

英名は Okra



　　　　　　　　　　一月前には花でした


　　　　　　市販されているオクラよりかなり太い


　　　　　　　　　　　　葉の形が面白い


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俊成卿女集　　冬歌

衛門督の殿への百首　冬
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　皇太后宮大夫俊成卿女

　真木の屋のあられ降る夜の夢よりも
　うき世をさませ四方の木枯し


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