あかざエビ と やめてんか！

昨日の夕食です。　





ヤリイカの刺身　　　

甘みがあってとても美味しかったです。糸造りより薄造りが好みです。

プロが盛りつけると綺麗なんですけどね・・・


　
肉じゃが　



私の簡単肉じゃがは、大きな鍋に順番に玉葱・人参・ジャガイモ・牛肉を入れ、

醤油・砂糖・酒　各４Ｔ　　味醂２Ｔ　の調味料も入れて火にかけます。

蓋がカタカタ鳴ったら、一度鍋返しをして中火弱に火を落とし15分。
水は使わず野菜の持つ水分で炊きます。その代わり、決して蓋を開けないこと！

厚手の鍋だから、いきなり材料と調味料を入れてそのまま炊くだけで出来ます。
その間に他のことが出来るので助かります。


台風一過で　　ソレッと　5：40に　　



日が昇るのが遅くなったので、まだ街路灯がついてました。



サンビーチ一つ葉の外洋の方は波が荒い。



反対側の遊泳場の方は穏やかです。




ようやく朝日が昇ってきました。



ご来光に手を合わせて欲張りな願い事をしました。

隣でも、散歩に来ていた人が「パンパン」と柏手を打ちペコリと頭を下げていました。




朝日を拝んですっきりした心地で一目散にいつもの動物園に向かいます。
途中の花壇の鮮やかさに目もすっきりと覚めました。




朝練から帰り朝食を済ませて、いざいつものスーパーへ　

今日の魚たちです。




そして今夜のお刺身には
　


あかざエビ　これに　トビウオを一緒に作って貰いました。

初めて食べるエビです。ヨーロッパ産と書いてありました。

ウヒヒ～、今夜が楽しみ。


昨夜のこと、旦那さんがリンをからかっていました。



「良い気持ちで寝とんのに～」



「何さらす～！」



「止めてんか！」



「ん　も　う　！　！」



「もうこんな生活　イ　ヤ　～！」