めずらしい野菜 ツタンカーメン豆 2008年05月31日 | 日常のこと 行きつけのスーパーの一角に、生産者の方のコーナーがあります。 そこで見つけたのが、コレ ”ツタンカーメン豆” 鞘は 赤紫色 だが 身をむくと、普通のえんどう豆と同じ。これを豆ご飯にすると赤い色になるらしいのだが・・・・・ まだ、炊いていません。炊いたらＵＰします。 珍しい食品を見つけると、ワクワク試したくなります 一袋150円で、身を剥くと正味約120ｇありました。 その他に、 . . . 本文を読む
