ゆっくりかえろう

散歩と料理

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メバルの煮付け

2015-05-12 | ランチ

　メバルの旬は春で春告魚と書くくらいです。

上方風に甘辛く(甘じょっぱく)煮ています。

付け合わせの小芋とゴボウが美味しい。



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