嘘焼き

　お好み焼き店のメニューです。このお店では焼きそばと焼きうどんの　混ぜやきを嘘焼きと言ってました。

オーナーは新世代で新しいものを作ったつもりのようですが、これは昔からあるものです。

姫路や神戸ではちゃんぽん焼きと呼びます。

そういえば複数のお酒を飲むこともチャンポンするといいます。

平成と昭和の間には深い溝があって簡単なことが伝わっていないのを感じます。