スムールの雑炊

　クスクスをゆでこぼし、和風出しで雑炊仕立てにしています。

 

徳島県の郷土料理　そば米雑炊をヒントにしました。

 

具は鶏肉とネギとセロリです。味は……

あまりお薦めはしませんが、手間がかからず　お腹が膨れるので　よしとしましょう。

うちのは最初からスパイス入りだったので　やや微妙ですが　何も入っていない製品なら　もっと美味しいと思います。