死ぬほど疲れたら？
疲れがとれない
糖が気になる
今すぐ病院へ行きましょう。
今年の世相を表す漢字が発表されましたね。
「安」に決まったそうで 選者は とてもバランス感覚に優れた目を持っていらっしゃると思いました。
「安」なら安保法案にも 安倍首相にも 安全にも 安定にもなります。
良悪共に通じます。
私などはついマイナス面ばかりに目がいって ネガティブな文字を考えてしまいます。
私が思い浮かんだ文字は 「嘘」でした。
野々村議員の嘘なき会見 マンションの杭打ち偽装データ事件オリンピックのエンブレムデザイン盗作事件など 相も変わらず悪い事がニュースになりました。
やはり偉い高僧は目のつけどころが違います。
鮭トバと蛍イカのスルメを戻しました。
どちらも酒で戻してみたのですがトバは柔らかくならず、渋みも取れず 失敗でした。
蛍イカは中途半端に戻り、スルメ感がまだ残りました(その代わりイカの漬け汁が美味しかった)
今度は重曹で一晩漬けてみると、スルメは完全に柔らかくなっていました(漬け汁は使えません)
トバは渋みは大体抜けましたが 硬さが残っており 引き続きつけることにしました。
イカは洗って煮物に使います。
ただ このトバはどうやら生干しでは無く 加熱処理してあるようで それなら戻りません。