鶏モモ肉を「揚げずに唐揚げ」を使って 唐揚げ風を作ってみました。
この製品は粉をまぶして電子レンジでチンするものです。
出来たのがこれです。
水気が鶏肉の中からしみ出してカラッと仕上がりません。
唐揚げをレンジで温めなおした ような仕上がりです。
電子レンジを使えば こうなることは分かっていたのですが、製品を信じてやってみたらやはり駄目でした。
でもオーブンで焼けば 上手くいくかも。
次はオーブンでやってみます。
鶏モモ肉を「揚げずに唐揚げ」を使って 唐揚げ風を作ってみました。
この製品は粉をまぶして電子レンジでチンするものです。
出来たのがこれです。
水気が鶏肉の中からしみ出してカラッと仕上がりません。
唐揚げをレンジで温めなおした ような仕上がりです。
電子レンジを使えば こうなることは分かっていたのですが、製品を信じてやってみたらやはり駄目でした。
でもオーブンで焼けば 上手くいくかも。
次はオーブンでやってみます。