キリンさんが好きです
でもゾウさんはもーっと好きです ！
肉は鳥のミンチです。
レンジでチンしてかぼちゃを柔らかくし もう一度炒めた肉を詰めて塩味をつけて温めます。
カボチャの水分だけで柔らかくし ミンチはウェイパーを溶く僅かなスープだけで水分を留めます。
三宮地下 前の三宮市場のところです(今も？) 兎に角安いお値段だったので、文句をいう筋合いではないのかもしれませんが、私にはやや油っぽかったです。
あまり忙しすぎて 鍋の温度が低かったようです。
その割にはご飯が焦げていて鍋ふりの手数が足りなかったと思われます。
もっとすいているときには きっと見事な腕前を見せてもらえると思います。
余談ですが 後ろで私の席待ちをしていた人の視線があまりにも露骨で食事しにくかったのですが その人が席に着くと 焼きめし！と叫びました。
その次の人もその又後に並んだひとも 焼きめし！と叫びました。
余程 美味しそうに見えたのかしらん(謎)
