美味しかったです
家でつくったのですが 脂分が品切れだったので
オリーブオイルで代用しました
ねぎの代わりに 島ラッキョウ 茎若芽 自家製チャーシュー
茎若芽の戻し汁(塩水) もやし 淡口醤油 酒などで
作りました
いじり過ぎないと 調味料も最低限で済みます
触れば触るほど 味は決まらなくなります
家でつくったのですが 脂分が品切れだったので
オリーブオイルで代用しました
ねぎの代わりに 島ラッキョウ 茎若芽 自家製チャーシュー
茎若芽の戻し汁(塩水) もやし 淡口醤油 酒などで
作りました
いじり過ぎないと 調味料も最低限で済みます
触れば触るほど 味は決まらなくなります