魚版 イタリアン居酒屋
7月１日開店 それまでこの場所には
立ち飲み居酒屋がありました
入れ替わりは 時代の流れなのかな
イタリアンといえば 大抵はパスタ店でしたが
ここはそうではないようです
この日は5種盛りをいただきました
でもこの写真だと もっとのってますね
鮎のマリネ 鮭のフライ 鯛のカルパッチョ
海老入りゆで卵の和え物 などなど
やや塩からめ チーズ味やトマト味ばかりじゃないイタリアンに乾杯
一つ一つ手が込んでいて 酒の肴らしく凝縮された味が
ワインにあいました
ウオチカがウメチカ（旧名）にあるとはいとおかし