ゆっくりかえろう

散歩と料理

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なめたけらーめん2

2011-06-19 | ランチ

 こないだ作った なめたけらーめんの改良版
 細麺をゆでて
 スープとあわせます
 スープは瓶入りなめたけ1/3 ナンプラー適量
 オイスターソース(牡蠣醤油)おおさじ一杯
 昆布茶 茶さじひとさじ 水200cc  塩適量
チャーシュー ネギ 卵を乗せて出来上がり