ゆっくりかえろう

散歩と料理

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マンダリンパレス

2011-06-08 | ランチ

 少しリッチなお昼のランチですが ここはコスパが高く
 思ったよりリーズナブルです
 一番安いランチはやめて ツーコイン-¥50=らんちにしましたが
 ボリュームがあって美味しくてまんぞくでした
 このランチはメイン2品を任意でえらんで ご飯 サラダ 漬物 スープ デザート
 と組み合わせるものでした

 伝統的な四川料理ということで 麻婆豆腐と太刀魚のてんぷら甘酢あんかけ
 を組み合わせました
 スープはさっぱりした海鮮味(たぶん) 漬物はピクルスのような甘酸っぱいもの
 サラダはレタスの三杯酢かけ 全体に濃くなくさっぱり系

 メインの麻婆豆腐は 日本人向けなのか辛さ控えめです
 それでも暑い日だったので 汗が出ます
 このくらいでちょうどいいかなと思わせる辛さ
 豆腐が舌の感覚を戻してくれる役目をしていました

 太刀魚のてんぷらは 外はパリパリなかはふんわりと 絶妙の美味しさです
 これはいい 食べるのが楽しいです

 それでも舌が疲れているので 汗が戻ってきますが デザートの杏仁豆腐
 をいただくと すっと汗がひきました
 

随分サービスしたランチで 美味しくて大満足でした
 この内容なら充分安いと思います
 さすが中国の二とが多い港町です


近江長浜

2011-06-08 | フィルム-135

 大河ドラマ「江」でも出てくる滋賀県長浜市
 湖北の交通の要所にあり古くから人とものの集まる地でした
 秀吉が大名として出世する始めの土地もここ
 彼はここの商人たちに 減税やいろいろな権利を許し
 城下町でありながら 商人まちとしての性格も与えます

 城は次々と支配者が変わりますが 商人町の権利は受け継がれ
 土地のお寺を中心に現代まで続く文化が育まれます
 ニコンnewFM2 ニッコール50mm1.2