シュシュといっしょに週末田舎暮らし

ジャックラッセルのシュシュ&ラブラドールのニコルと一緒に週末は房総で田舎暮らし

ムクドリめ~

2017-01-13 16:23:38 | 

台所の窓から外を眺めていた夫が「鳥がハクサイ食ってるよ」と言うので、慌てて見てみると…。

おのれ~、ムクドリめ~!

 

ハクサイ畑に行ってみると、先端をつついている上に、フンまで…。

巻いてる葉っぱの間にしてるから、取れないよー。

憎ったらしい事に、巻いてない白菜は無害。

食べるならこっち食べてよ。

やっぱり結球してる方が美味しいのか、それとも食べやすいからなのか。

どっちにしてもムカつくわぁ。

急いで、新聞紙をかけて紐で結んだ。

どうだ!

結球してない白菜はそのままにしてあるから、そっちをたくさんお食べ。

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焦げちゃったけど…

2017-01-13 15:53:49 | 料理

三連休の初日に、鴨川から来ていた魚屋さんの出店で買ったジャコと桜エビ。

次の日の朝食に、パンの上にジャコとチーズを乗せてトーストした。

周りがちょっと焦げちゃったけど、こんがり香ばしくて、とってもグーでした。

 

そして、その次の日は桜エビのトースト。

ちっちゃいエビだけどたっぷり乗せたので、これまたチーズとよく合って、グーでした。

 

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昨年秋に 収穫した落花生。

今年蒔く分を取って置いて、残りをストーブの上で炒ってみた。 

夫が塩を振ってみたけど、何のため?(結果、塩は意味無しだった)

最初は付きっきりで混ぜていたのに、途中油断して目を離したら焦げちゃった。

う~ん、炒りたてはアツアツで落花生の香りが良くて美味しいけど…焦げたとこ、ちょっとニガイ。

 

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知り合いから安納芋をいただいたので、ストーブで焼いた。

濡らしたペーパータオルで巻いてから、アルミホイルで包んで、ストーブの中に。

赤々と燃える中、細いの15分、太いの20分。

あら?焼き過ぎ…。

しかも焦げたとこと、全然焼けてない所のムラがある。

夫曰く、焚き火みたいに低温で長い時間焼いた方がいいんじゃない?

でも割ってみると、しっとりほくほくな焼き芋ができたよ。

皮の裏側が美味しいんだけどねぇ。

そこのところを、卑しくも歯でガジガジこそげ取ろうとすると、焦げが口の中に入って、ニガイ~。

 

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シュシュもストーブに近づき過ぎると焦げちゃうよ~。

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2017-01-13 14:58:49 | 田舎暮らし

前日の午後から降り始めた雨は、風も強く台風並みで、家の中にいても怖くなるほどの大雨でした。

これが雪になっていたらと思うとゾッとします。

連休三日目の朝は、一見晴れているようでしたが、外に出た夫が「ミストみたいな雨が降ってるよ」と言うので、もしかしたら?と台所の窓から外を見ると…。

やっぱり!きれいな虹が出ていました。

うっすらとした虹なので、ちょっと見づらいですが。

反対側は海の方に。

東から西にかかる橋。

見えますかねぇ?

心がきれいな人しか見えないんですよ。

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冬の間にする仕事

2017-01-13 12:23:50 | 田舎暮らし

今の時期にすべき庭仕事。

剪定、植え替え、植え付け、枯葉の整理…。

これを怠るときれいな花が咲かなかったり、実が出来なかったりするので、地味だけど大切な仕事です。 

去年の春先に花を咲かせた後、放ったらかしだったクリスマスローズ。

古い葉っぱをかき分けてみると、こぼれ種から小さな芽がいっぱい出てました。

古い葉を切り落として陽の光が入るようにしてあげました。

 

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カンナです。よくもこんな状態のままにしてあったものですねぇ。

スッキリ視野が開けました。

 

こっちはジンジャーです。

同じくスッキリ。

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屋根を付けちゃったせいで、これ以上伸ばせなくなったジューンベリー。

去年は屋根にぶつかって窮屈そうだったので、丈を切り詰めました。

これで実が生るのかな?

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サクランボ。

こんなにスッキリしました。

え?変わらないって?

けっこう思い切って切ったつもりですが…。

 

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レモンの樹をよく見ると、実が3個ついてました。

 

近所でレモンがたくさん生ってる樹をよく見てみると、うちより葉がスカスカ。

テレビでも、葉に養分がいき過ぎると実が生らないと言ってました。

これ、茂り過ぎなんですね。

レモンの剪定時期はもう少し暖かくなってからなので、しっかり剪定して、今年はたくさん実らせたいわぁ。

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天気予報通り、連休二日目は曇りのち雨。

ちょぅどお昼のチャイムが流れたと同時に、降り出しました。

大急ぎで、切った枝を片付けて、午後からホームセンターに行きました。

夕方にはどしゃ降りの雨になりました。 

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