白色のゴーヤ

今年流行の＜緑のカーテン＞を我が家でも経験したくて、妻にゴーヤの苗を買うようにお願いしました。3株を手に入れ、庭先に6月の初めに植えて、観察を開始しました。

目出度く収穫できました。写真には二本のゴーヤが写っています。長さは、30cm弱でしょうか。白いけど、これも立派なゴーヤの一種です。次々と育ち、さらに5本は収穫できそうです。

早速ゴーヤチャンプルを作ってもらい、食べましたが、苦みは少し弱い感じがします。

収穫出来そうと分かると、私の毎日の朝の日課として、ゴーヤへ水をやっています。強い陽射しのお陰で、毎日1cm位大きく成長しているように感じます。目に見えて、大きく育っているのが実感できますので、白色のゴーヤを見るのは、朝の楽しい一時です。