地ビール紹介Ｖｏｌ．１５（那須高原ビール）

久々の地ビール紹介です。

先日、那須、茶臼岳に登頂した帰り、那須湯本温泉にある酒店、月井商店（３番）で、那須高原ビールを買いました。那須高原ビールは、日本だけでなく世界的な地ビールの各種コンテスト、フェスティバルで優秀な賞を毎年、受賞している素晴らしい地ビールなんです。
いろいろな種類がある中で、２つ紹介します。

まずは「那須高原ビール　スコティッシュエール」です。



スコティッシュエールは、スコットランド伝統の代表的な褐色のビールで、カラメル麦芽を用いて醸造しており、芳醇な甘さとコクのある味わい、香りがして、結構美味しかったですよ。



次に「那須高原ビール　雪中熟成深山ピルスナー」です。



深山ピルスナーは、那須連山からの雪解け水を仕込み水として使用し工場で醸造したビールを、那須深山にひと冬、雪の中で貯蔵、熟成させるんです。積雪２ｍもの雪の中でも決して凍らない、摂氏４度に保たれ、じっくり熟成されます。そのせいか、コクがあり、まろやかな味わいなんですが、ちょっぴり後味に苦味を感じますね。これが、ビールだという美味しさです。



この２本は、月井商店のおやじさんのお薦めなんです。ありがとうございます、美味しく味わうことができました。