自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１６（マルスウイスキー蒸留所）

【ちょっと一息】

南信州にある

「マルスウイスキー蒸留所」

へ出かけてきました。正式には「本坊酒造　信州工場（場所は、ｉタウンページで）」といいます。



ここが見学受付のあるところ。ツアーがあるわけでなく、ガイドが付くわけでもなく、案内図をもらって、自由に見学してください、とのことでした。



まずは、樽貯蔵庫。入り口にあるボタンを押して扉を開けると、ガイダンスが始まります。



ちょっとひんやり、ウイスキーの香りが充満してます。個人で回っていくのって案外そっけないですね。

扉を出て向かいの別棟の階段を上がると、糖化槽があるんです。



そして、蒸留機。初留釜と再留釜がぞれぞれ一機。



ということで、非常に短い時間で、見学を終了。

試飲コーナーに行ったのですが、当然、車を運転する私は「ぶどうジュース」で我慢です。



工場限定のシングルカスクもあったりして飲みたかったなー。



お土産やさんには、マルスウイスキーラインナップがあり、どれを購入しようかと迷ってしまいますね。購入したウイスキーはまた別でご紹介しますね。