自分に合うウイスキーを求めてVol.53(ブナハーブン)

【ちょっと一息】シングルモルト(ブナハーブン)

「えっ、これってアイラ系モルト」というのが最初の印象

実際に、ブナハーブン蒸留所は、アイラ島にありながら、アイラ島の特徴であるスモーキーさやピートの香りがほとんどしない(ピートを焚かない)、普通のシングルモルトなんです。カティサークやフェイマスグラウスの原酒として使われ、知名度、消費量も結構あるんですよね。

「ブナハーブン12年 40%」は、色は綺麗な琥珀色で、香り、味わいともに、ちょっと複雑、アイラのイメージを想像してしまい、ちょっと頭の中がこんがらがってしまいます。軽く甘い、でも爽やかさあり、という感じでしょうか。ちょっと試してみてください。結構いけますよ。ラベルの舵を握る船乗りさん(船長さんなのかな)が印象的です

ブナハーブン
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