木瓜の実のシロップ

ボケの花が散った後に実を見つけときはびっくりしました。長い間、ボケの花は愛でていましたが実がなるとは知りませんでした。ネットで調べてみるとボケの実にはいろいろ効能があることを知ったのが2016年のことです。
その時は、ボケ酒にしました。特においしいとは思いませんが、風邪気味の時や喉に違和感がある時飲んだりしていました。
その後、実がなっているかと確認していましたが数年ぶりに実を発見しました。
今年は孫が飲めるようにシロップにすることにしました。