国際学会にて食の本有的価値の研究が発表されました。

ASLO Association of science Limnology and Oeanographyにて、私たちが提唱している食の本有的価値の研究発表が行われました。

その後基調講演にてワシントン州立大学のニシンの研究者も食べ物の価値について講演があり、私たちの食の本有的価値について説明をしたところ、興味を示していました。