カルフォルニアでは，チカ漁が盛期である。毎年6，7，8月頃にはチカが産卵のためhalf moon bay やfort blackの海岸に集まってくる。日本のチカは3，4月が盛期である。このチカは,MBARI(深海生物研究で有名なモンテレー湾海洋研究センター)の隣にあるチオピーノで有名なレストラン「フィルズマーケット」に並んでいたチカ。10匹で1ドルであった。体長は12センチ前後である。1年魚であろうか？
追記 これはチカでない可能性がある。「night smelt」Spirinchus starksiという日本にはいないキュウリウオ科で，砂浜で夜に産卵する。確かに，surf smelt といって販売していたが，チカ（surf smelt）と混同している可能性がある。
追記 これはチカでない可能性がある。「night smelt」Spirinchus starksiという日本にはいないキュウリウオ科で，砂浜で夜に産卵する。確かに，surf smelt といって販売していたが，チカ（surf smelt）と混同している可能性がある。
カリフォルニアには81年以降、何度も行っていますが、チカが売られているとは、思ってもみませんでした。
食べ方はフリッターでしょうか？ 飲み物はビールか白ワインが合うのでしょうね。