お食事処やまへい

湯釜を後にし、向かうは、長野県小諸市へ。
今朝旅館の女将さんに蕎麦の美味しいお店を知らないか尋ねたところ、
長野県の小諸市にあるとの情報をゲット。
蕎麦通の方に聞いたとかで、気になったら即行動！ということで向かうことに。
途中何回か休憩しつつ、２時間以上かかりようやく到着。
お店は「お食事処やまへい」と言います。
こちらの「お食事処やまへい」はケヤキ造り・茅葺き屋根が特徴のお店です。
新潟県高田市 （現在の上越市） の庄屋を、昭和５１年に移築復元したものだといいます。
店内は、漆の塗られた太い柱や梁が使用され、頑丈な造りが古き良き時代を思い起こさせます。
また、そば粉は併設の水車小屋で石臼を使い、その日に使う分だけ時間をかけてゆっくり挽き、
挽いたそば粉はお湯を使わず水だけで打つとか。
その他の特徴としてお店でお蕎麦を出しているだけでなく自社工場で長野名物の「野沢菜」をも作っており、
気に入れば店頭で買うこともできます。
今回は天ざるそば・とろろそば・野沢菜すしをオーダー。
そばは中太でコシがあり、食べ応えがあります。
そばつゆは、よくダシがきいた、やや甘口。
とろろは粘りが強く、しっかりとした風味。
全体的な感想としてごく普通といったところ。
R１８号沿いにあり、大駐車場完備。
立地条件が良いため、お客さんの数が多く、自然と大衆蕎麦屋になっています。
このような蕎麦屋で美味しいところがあるのかどうか疑問ですが、
次回は山奥の知る人ぞ知る蕎麦屋に行ってみたいですね。

　


★★★☆☆

旅行（草津温泉～草津白根山湯釜）

草津温泉を後にし、草津白根山湯釜に行きました。
白根山は、標高2161mの活火山。山頂の火口湖が湯釜で、直径300m、水深30mで
美しいエメラルドグリーンの火口湖を湛えています。
湯釜は世界一の酸性湖でPH1,2の濃度で魚も住めないほどの強度の酸性湖です。
「草津白根レストハウス」の横の駐車場に車を停めて、遊歩道を登って行くと「湯釜」の近くの展望台に辿り着きます。
駐車場から「湯釜」の展望台までは１５分ぐらいですが、かなり傾斜もあるのでいい運動になります。
日曜日とあってか、かなりの数の観光客が遊歩道を上り下りしていました。

旅行（草津温泉）

翌日、湯畑の周辺を散策しました。
夜とはまた違った雰囲気で温泉情緒が漂っています。
ここ湯畑にあるセブンイレブンは、看板がセピア色。
京都などと同じく街のイメージを崩さないように景観に配慮したデザインになっています。
通常の看板よりもシックで良い感じです。