やまブロ ~ラーメン日記 ; 静岡~

ラーメンを主に美味しいお店の情報や日々の暮らしの中での日記を掲載します。

伊駄天 静岡

2011-01-02 | ラーメン(静岡県中部)
新年一発目はやっぱり伊駄天です。
今回は期間限定で提供中の「越冬味噌らー麺」
腰のある手揉み仕立ての中太麺。
5種類の味噌をブレンドし山の幸・海の幸の旨味を加え仕上げた贅沢味噌。
肉味噌はカレー風味でスープと混ざると絶妙なハーモニーを奏でます。
伊駄天らしい至高の一杯です。


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