突然ですが、ブログの再開をします。
この1年自宅のパソコンの不具合等いろいろありまして、
更新がまったくできていませんでした。
でもまったくラーメンを食べていなかったのではなく、
ちょくちょく食べには行ってました。
携帯内の画像フォルダにはラーメンの画像がたまっております^^;
ここ1年の県内のラーメン界は大きな動きはありませんね。
強いて言えば、東新田の来来亭ができたことくらいかな。
そろそろ新星が現れて欲しいですね。
更新がなくても当ブログを見にきていただいていた皆様。
本当にありがとうございました。
パソコンの買換えや周りからのブログ再開の後押しもあり、
これからまた、少しずつでも書いていこうと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします。
記念すべき、復活第一弾は
今年に入って食べに行った主な有名店を紹介いたします。
まずは、私の尊敬する中村屋が東京(御茶ノ水)に初出店したお店「三四郎」
★★★★☆
画像上段左から、特うしお:(塩)・特むらさき:(醤油)・まさら:(カレー)
下段にいってチャーシューのたたき飯
感想としては、本店には劣るものの中村屋のエッセンスはしっかりと入っている
味でした。今後に期待します。
次に関西圏・中部圏を中心にお店を展開している東新田の「来来亭」
★★★★☆
画像は、こってりラーメン
チェーン店でありながら味はなかなかのもので、醤油味の鶏がらスープに
背脂をまんべんなく浮かせているのが特徴の京都ラーメン。
何よりも従業員のやる気があり、元気なところが非常に好印象です。
個人的には「よってこや」よりこちらの方に軍配が上がっています。
次につけ麺好きの中で話題となっている周智郡森町にある「7福神」
★★★★☆
東名袋井インターを降りて15分ほど走るとあるお店。
食べたのは、一日20食の限定麺「つけ麺しお」と餃子
甘じょっぱく生卵入りでつけ汁のバランスは良い。
比較的細めの麺との相性も悪くなく箸は進む。
他の変わったつけ麺も食べてみたくなりました。
餃子も塩をつけるという独特な食べ方でこちらも美味しかったです。
最後に我らが藤枝の「伊駄天」
★★★★★(満点!)
久々に金曜日限定の影武者に行って来ました。
食べたのは、特影つけ麺。
やはり以前食べたものより進化しておりました。さすがです。
最近では、立川ラーメンスクエア主催の2009ラーメンバトルで、
東京の有名店「凪」と一回戦を戦い
みごと伊駄天が勝利したという朗報が入りました。
優勝を目指してがんばってもらいたいと思います。
この1年自宅のパソコンの不具合等いろいろありまして、
更新がまったくできていませんでした。
でもまったくラーメンを食べていなかったのではなく、
ちょくちょく食べには行ってました。
携帯内の画像フォルダにはラーメンの画像がたまっております^^;
ここ1年の県内のラーメン界は大きな動きはありませんね。
強いて言えば、東新田の来来亭ができたことくらいかな。
そろそろ新星が現れて欲しいですね。
更新がなくても当ブログを見にきていただいていた皆様。
本当にありがとうございました。
パソコンの買換えや周りからのブログ再開の後押しもあり、
これからまた、少しずつでも書いていこうと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします。
記念すべき、復活第一弾は
今年に入って食べに行った主な有名店を紹介いたします。
まずは、私の尊敬する中村屋が東京(御茶ノ水)に初出店したお店「三四郎」
★★★★☆
画像上段左から、特うしお:(塩)・特むらさき:(醤油)・まさら:(カレー)
下段にいってチャーシューのたたき飯
感想としては、本店には劣るものの中村屋のエッセンスはしっかりと入っている
味でした。今後に期待します。
次に関西圏・中部圏を中心にお店を展開している東新田の「来来亭」
★★★★☆
画像は、こってりラーメン
チェーン店でありながら味はなかなかのもので、醤油味の鶏がらスープに
背脂をまんべんなく浮かせているのが特徴の京都ラーメン。
何よりも従業員のやる気があり、元気なところが非常に好印象です。
個人的には「よってこや」よりこちらの方に軍配が上がっています。
次につけ麺好きの中で話題となっている周智郡森町にある「7福神」
★★★★☆
東名袋井インターを降りて15分ほど走るとあるお店。
食べたのは、一日20食の限定麺「つけ麺しお」と餃子
甘じょっぱく生卵入りでつけ汁のバランスは良い。
比較的細めの麺との相性も悪くなく箸は進む。
他の変わったつけ麺も食べてみたくなりました。
餃子も塩をつけるという独特な食べ方でこちらも美味しかったです。
最後に我らが藤枝の「伊駄天」
★★★★★(満点!)
久々に金曜日限定の影武者に行って来ました。
食べたのは、特影つけ麺。
やはり以前食べたものより進化しておりました。さすがです。
最近では、立川ラーメンスクエア主催の2009ラーメンバトルで、
東京の有名店「凪」と一回戦を戦い
みごと伊駄天が勝利したという朗報が入りました。
優勝を目指してがんばってもらいたいと思います。