やまブロ ~ラーメン日記 ; 静岡~

ラーメンを主に美味しいお店の情報や日々の暮らしの中での日記を掲載します。

めん処 藤堂(三島)

2006-11-05 | ラーメン(静岡県東部)
本日夜は三島の「めん処 藤堂」に行ってきた。およそ3ヶ月ぶりである。
静岡を夕方16時頃に出て、国一をゆっくりと走り三島に着いたのがちょうど17時過ぎ。
17時半からの開店のため、駐車場でしばし待つことに。。
開店時間になり、中に入るとあっという間に満席に。
後から入ってきた団体のお客さんは、外に出されていた^^;
ここは席が少ない分、早めに行かないとすぐに満席となり待つことになるのでご注意を。
さて今回は、辛(かのと)醤油・冬月(とうげつ)・巴飯(ともえはん)・藤堂スイーツをオーダー。
相変わらず、店員さんの接客態度が良く好印象だった。
接客の彼は記憶が正しければ、おそらく以前に神奈川の超有名店中村屋で働いていた人だと思う。
そうこうしているうちに数分でラーメンが到着。
辛は以前来た時に食べているが、みがきがかかって美味い!
今回初めてオーダーした冬月は、柚子が入ったあっさり風味でこれまた美味い。
こちらには鶏油が入っていないので、好みが分かれるかもしれないが、ぜひおすすめしたい。
自分は、どちらかと言えば辛の方が好みかな。
ご飯ものの巴飯も文句なく美味い!サイコロ状に細かく刻んだ焼き豚は、甘辛ににんにくと絡めて
味付けがされていて煮玉子とメンマと見事にマッチしている。
藤堂スイーツも上品にグラスに果物が盛られ、甘い蜜がかけられていた。
やはり何から何まで完璧であり、三島まで遠征した甲斐があった。
またお邪魔させていただきます。

 
     辛(かのと)醤油           冬月(とうげつ)
 
     巴飯(ともえはん)          藤堂スイーツ
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★★★★★(もちろん満点!)