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スーパーの唐揚を一捻りできないかな?と思い・・
水菜と合わせてヤンニンサラダにしてみました
「ヤンニン」は最近覚えた韓国合わせ調味料って言ったとこで
醤油・ごま油・みりん・すりおろし葫・粉唐辛子をあわせたものです
居酒屋のチヂミのタレっていったとこですかね
そのヤンニンと酢をブレンドして、ヤンニンドレッシングにしたんです
さっぱりとしたピリ辛
サラダでも、炒め物でもいろいろな用途で使えるのですごく便利です
市販のを買うよりは、調味料さえ揃っていれば
自分で作ったほうが安上がりで、自分好みを追求できます!!
冷蔵庫で2週間保存が利くのもいいですね
水菜と合わせてヤンニンサラダにしてみました
「ヤンニン」は最近覚えた韓国合わせ調味料って言ったとこで
醤油・ごま油・みりん・すりおろし葫・粉唐辛子をあわせたものです
居酒屋のチヂミのタレっていったとこですかね
そのヤンニンと酢をブレンドして、ヤンニンドレッシングにしたんです
さっぱりとしたピリ辛
サラダでも、炒め物でもいろいろな用途で使えるのですごく便利です
市販のを買うよりは、調味料さえ揃っていれば
自分で作ったほうが安上がりで、自分好みを追求できます!!
冷蔵庫で2週間保存が利くのもいいですね
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