韓流 生姜焼き炒め

ヤンニンで生姜焼き韓国風に成功

作り置きしておいたヤンニンに生姜のすりおろしを加え、

ヤンニンらしさが壊れない程度に、醤油とみりんを少々足す

豚ばら肉を漬け込み、炒める前に長ネギ、にんにくの芽も一緒に馴染ませ

後は一気に炒めて完成

好みで最後に塩コショウで味を調えても良し

ピリ辛なヤンニンの利いた生姜焼きでした