ヤンニンで「玉子キムチクッパ」

材料は、

牛こま切れ肉・長ネギ・玉子・キムチ

ヤンニン・だしの素


①　スープは、お好みのだしの素で良いと思いますが、今回は貝柱の素を使用

②　①にヤンニンを加え、味を確定させる

③　煮立ったら、長ネギ・牛肉を投入し、灰汁がでたらしっかり取る

④　キムチ入れて、玉子溶いて完成

ヤンニンさえあれば絶品のクッパが作れますね♪