![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/99/bbc4d9392103d295751827384533375b.jpg)
久しぶりの訪問になりました
台風が接近間際の大雨でしたが13時半前の訪問
満席間近で空いていた席に着席
席は大きく2ブロックに分かれていますが、入ってすぐの席は
椅子の間隔が狭く混雑時は空いている椅子があっても迷います
食べている方の邪魔にならないよう控えめに着席
小ぶた2枚 ニンニクマシマシアブラカラメ
美しいビジュアルです!豚は間違えなく神豚
4枚にすればよかったかなあ
豚を1枚を頂きアブラにBPしてヤサイと頂く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/99/bbc4d9392103d295751827384533375b.jpg)
マシマシにしたニンニクが想定以上の盛でした
麺をほじくり返して頂きます
平打ちの太めの麺は柔らかめな仕上がりです
啜ってみると
かえしの具合が甘じょっぱいイメージがありましたが、
甘さはそれほどなく、醤油が前面にきたしょっぱ旨系
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/90/4cee8443d4d55c268c2b5b78fab5e955.jpg)
結構醤油色にそまった麺です
ただし、、、
マシマシにしたニンニクが終盤に近づくにつれて存在感
最後は激辛でした・・・泣く
ここはマシ×1で十分かな
汁なしなら普通で
次回の参考としましょう
ともあれ久方ぶりの登良治郎
美味しゅうございました
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