我流風 横浜ベイクオーター店 炙り豚トロらーめん

以前鹿児島で訪問したことがある我流風 の横浜ベイクオーター店に初訪問！！

光の加減で色合いが鹿児島本店のと違うように目ますが、基本的に同色です

さて久々の鹿児島ラーメンに興奮しつつ、スープを口にすると鹿児島ラーメン独特の甘みが出ていましたね～
スープはとてもクリーミーでまろやかなのですが、表面に浮いている焦がし葱油＆にんにくがインパクトをつけてます
そういえば鹿児島で食べたときよりもインパクト感があるような・・・
ただし、やわらか～い炙り豚トロとの相性は抜群！！
口にするとあら×２・・・という間にとろけちゃいます

煮玉子が２個入っているのは、僕のオーダーミスです・・・もともと入っているのに頼んでしまったのです・・・
やや半熟でしたね！

麺は中太ストレートでスープとの相性はまあまあ
豚トロチャーシューとスープの相性の良さの方が際だってましたね

他にもやしとメンマが具で入ってます

チェーン店って事で気にする方もいると思いますが、なかなかこちらで食べる機会がない鹿児島らーめんを食せるという意味では大いに価値ありですよ！

あとここの我流風は、鹿児島料理の居酒屋兼ねているので、一人でらーめんだけ食べにということであれば、昼間がおすすめです♪



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