美食クラブ

らーめんと二郎めぐり 🎵

ラーメン二郎 神田神保町店 「小らーめん+にんにく+からめ(野菜少なめ)」

2013年03月21日 | ラーメン二郎

小といえども見事な麺のボリューム

こちらのお店も本格派です

人気も高い神保町店です

並んでると店員さんが事前に

小・大だけ聞きに来てくれるシステムは

コールは着席後

麺少な目も出来るんですね

我の胃袋からすると麺少なめ野菜普通でよかったかな・・・・

野菜も少な目とはいえ十分な量です

家系ラーメンのような透き通った分厚い脂膜の中に

豚の旨み絶好調の微乳化スープ

レンゲが無いので麺をすすりながらでしたが

ここも美味い!!

豚は端の部分でしたが

かなりの分厚いカット

一切れは、脂身たっぷり

もう一切れは程よい柔らかさの赤身

野菜はチャキチャキ系で良い食感

昼間からにんにく摂取して都内をのんびり満喫しました

超満腹~




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