山頭火横浜そごう店 「限定塩冷し麺」

今日は仕事の移動中のお昼ご飯

横浜そごうに足をのばして限定冷しを注文

限定２０食でしたが・・・１４：３０でも問題なかったです

前後のお客さんで注文している人もいたので

本当に２０食かな？？と疑ってしまいますが・・・


冷たくしめた麺にはシャキシャキ感抜群のかいわれやらが

トッピングされていて

サイドにはこの店自慢のトロ肉

スープのベースは

山頭火オリジナルの塩ダレと紀州南高梅

塩とんこつではないので

レギュラーメニューの感じはなく

完全にオリジナル・・・創作料理的な限定食でしたが

冷涼感があって美味しい一麺でした!