ほうれんそうのパン

2013年03月27日 | パン作り
雨になる一日です。

お休み最終日。

今日はちょっとウロウロしようと考えている朝。

今日もHBで作ったパンの朝食。

昨日の夜に、ほうれんそうのパンを仕込んだ。

ベジパンの本を見ながら作ったこのパンは、ほうれんそうが125gも入っている。



強力粉よりも先にほうれんそうをケースに入れておくのがミソだそうで、ケースは材料で一杯になった。

で、焼き上がり。





見事に緑色。

ほうれんそうの葉の匂いもする。

で、ゴマのパンとオリーブオイル、そして焼きたてのほうれんそうパンで朝食。





緑と黒。

ほうれんそうパンは、食感がいいし、噛むと口中に香りも広がる。

野菜たくさんだから、体にもいい…かな。



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2 コメント

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我が家にも… (ひろ兄さん)
2013-03-27 23:22:12
何故かホームベーカリーがやってきました(^o^)v
また御指南いただくことになろうかと思いますが、
ひとつまたよろしくお願いいたしやすm(__)m
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ようこそHBへ (hikkypapa)
2013-03-28 07:01:25
ひろ兄さん、おはようございます。
そうですか!HBいいですよ!
パンが美味しいから、毎日充実するていうか、楽しいです。
お互いに年齢を考えて、身体いたわりましょう~(笑)
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