苺ミルクの食パン

また、雨空に逆戻りです。

７時。

今日は遅い出勤なので、いつもはもうちょっと寝ているのだが、オープンスクールに行くという長男と妻を駅に送る。

電車で３駅ほどの草津の学校を見に行くという。

自分の時はＡかＢかの選択しかなかったので、今の子供は羨ましい。
でも、それだけ大変か…。

７時にタイマーを合わせて、昨晩に仕込んだパンが焼きあがった。





ずっと以前に友達から戴いたパンミックスを使わせていただく。



クオカのふわふわ苺ミルク。
バター１0gと水１５０ｃｃを入れるだけの簡単パン。

焼き上がりはすごく甘い香り。
さすが、既製品…フワフワでモチモチ。

いつもは５枚切り１枚の朝食にしているのだが、今日はこの甘い香りに負けて、ちょっと多い目に食べてしまった…！

苦しいけど幸せ。